Przepis na pancakes

Składniki:

  • 200 gram pierś z kurczaka
  • olej do smażenia
  • przyprawa do pikantnego kurczaka
  • makaron penne
  • 300 gramów brokuła
  • kilka listków sałaty
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • czarne oliwki
  • 100 gram suszone pomidory w zalewie
  • parmezan

Sposób przygotowania:

krok 1

Pierś z kurczaka pokrój w paski i oprósz przyprawą do kurczaka.

krok 2

Oliwki pokrój w plastry, suszone pomidory w paski, cebulę posiekaj.

krok 3

Brokuły podziel na małe różyczki i obgotuj w lekko osolonej wodzie. Następnie hartuj przez chwilę w zimnej wodzie, aby nie straciły koloru.

krok 4

Rozgrzej oliwę na patelni, usmaż zamarynowanego kurczaka, następnie dodaj cebulę, pomidory i oliwki.

krok 5

Przygotuj garnek z lekko osoloną wodą z dodatkiem oliwy. Doprowadź ją do wrzenia, po czym dodaj makaron.

krok 6

Po chwili smażenia dodaj ugotowany i odcedzony makaron. Posyp natką pietruszki oraz parmezanem, dodaj brokuły. Piecz w nagrzanym do 200ºC piekarniku przez około 20 minut.

GOTOWE !